Les spécialités douceurs

Sirop de citron obtenu une fois les citrons

confits au sucre de canne complet.

Pour vos recettes de pâtisseries, vos boissons......

Sirop de gingembre obtenu une fois le gingembre

confit au sucre de canne complet.

Pour vos recettes de pâtisseries, vos boissons.....

Sirop d'orange obtenu une fois les oranges

confites au sucre de canne complet.

Pour vos recettes de pâtisseries, vos boissons....

QUENOUILLE : pâte d'amande maison,

(60% de poudre d'amande, sucre complet

de canne) enrobée de chocolat noir à 80%

                                  de cacao du Pérou.

Pâte à tartiner : 65% de purée de noisettes toastées,

chocolat de couverture à 80% de cacao et sucre de canne.

Pâte d'amande maison : 60% de poudre d'amande

et 40% de sucre de canne complet.